Emmentaler AOP Show mleczarnia
Overview
-
Hint
Affoltern i.E.Region Berna -
Intro
Czy to przy ognisku, czy w nowoczesnym Kessi – w pokazowej mleczarni można dowiedzieć się wszystkiego o produkcji słynnego na całym świecie Emmentaler AOP na 17 500 m2.
Czy to tradycyjnie nad ogniskiem, czy nowocześnie na Drodze Królewskiej – w pokazowej mleczarni można zobaczyć, jak powstaje ser.
W mleczarni pokazowej Emmental jest wiele do odkrycia i przeżycia w czterech dawnych serowarniach różnych pokoleń. Na Königsweg, halowym przeżyciu dla całej rodziny, dowiesz się więcej o produkcji i historii Ementaler AOP. Lub pomóż i zrób własny ser Stöckli lub serek śmietankowy w grupie.
W przytulnej restauracji serwowane są świeżo przyrządzane regionalne specjały. W sklepie z serami dostępny jest oryginalny Emmentaler AOP w różnych stopniach dojrzałości oraz około stu innych rodzajów sera, a także specjały z sera Emmentaler. Różne specjały chlebowe można znaleźć w piekarni pokazowej Meier w starej mleczarni wozów strażackich.
Na terenie pokazowej mleczarni Emmental znajduje się duży plac zabaw, słoneczny taras samoobsługowy oraz małe minizoo.
General information
| Season |
Cały rok
|
|---|---|
| Time required |
2 to 4 hours (half day)
|
| Suitable for |
Children, Groups, Individual, Couples
|
| Weather |
Indoor
|
| Category |
Culinary, Edukacja
|
Contact
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416
Affoltern im Emmental
Szwajcaria
Phone
+41 (0)34 435 16 11
info@e-sk.ch
e-sk.ch
Zaplanuj trasę
Overview
Hint
Affoltern i.E.
Region Berna
