Emmentaler AOP Show zuivel
Overzicht
-
Kaart
Affoltern i.E.Bern Regio -
Inleiding
Of het nu boven het vuur is of in een moderne Kessi – in de showzuivelfabriek leert u alles over de productie van de wereldberoemde Emmentaler AOP op 17.500 m2.
Of het nu traditioneel boven het vuur is of modern op de King's Road – in de kaasmakerij kunt u ervaren hoe kaas wordt gemaakt.
In de showzuivelfabriek Emmental is veel te ontdekken en te beleven in vier voormalige kaasmakerijen van verschillende generaties. Op de Königsweg, dé indoorbeleving voor het hele gezin, kom je meer te weten over de productie en geschiedenis van het Emmentaler AOP. Of help een handje en maak als groep je eigen Stöckli-kaas of roomkaas.
In het gezellige restaurant worden regionale specialiteiten vers bereid. In de kaaswinkel is de originele Emmentaler AOP verkrijgbaar in verschillende rijpingsgraden en ongeveer honderd andere kaassoorten en specialiteiten uit het Emmentaler. Diverse broodspecialiteiten zijn te vinden in de showbakkerij Meier in de oude brandweerwagenmakerij.
Op het terrein van de showzuivelfabriek Emmental vindt u een grote speeltuin, een zonnig zelfbedieningsterras en een kleine kinderboerderij.
Algemene informatie
| Seizoen van |
Het hele jaar door
|
|---|---|
| Benodigde tijd |
2 tot 4 uur
|
| Geschikt voor |
Kinderen, Groepen, Individueel, Stellen
|
| Weer |
Indoor
|
| Categorie |
Culinair, Educatief
|
Contact
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416
Affoltern im Emmental
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)34 435 16 11
info@e-sk.ch
e-sk.ch
Route plannen
Overview
Kaart
Affoltern i.E.
Bern Regio
