Brasserie
Panoramica
Introduzione
Classici della brasserie mediterranea, architettura mozzafiato, arte ispiratrice e incontri memorabili.
Descrizione
Situata nel centro del vivace quartiere di Kleinbasel, la Volkshaus Basel si è affermata dal 1925 come istituzione di riferimento per la gastronomia, gli eventi e l'industria alberghiera. È un luogo ricco di contenuti vivaci: delizie culinarie, attività ricreative sostenibili, architettura mozzafiato, arte ispiratrice e incontri memorabili. I valori dell'hotel sono caratterizzati da ospitalità, cosmopolitismo, tradizione e innovazione.
La brasserie costituisce il fulcro culinario del Volkshaus Basel. Il capo chef Kevin Kirchmaier è responsabile di una gamma di classici tradizionali della "Cuisine du Marché", ingegnosamente mescolati a creazioni d'avanguardia.
Gli interni della brasserie, progettati dai rinomati architetti Herzog & de Meuron, trasmettono un'atmosfera da grande città senza compromettere l'accoglienza. Sotto un mare di luci soffiate a mano, con vista sul cortile interno alberato e sulle opere di importanti artisti contemporanei, si può dimenticare la vita quotidiana e vivere momenti meravigliosi.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Cani ammessi
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Wi-Fi gratuito
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Casalinga
- Vegan
- Vegetariano
- Prodotti locali
- Pesce
- Bistecca
Contatto
Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel
Rebgasse 12-14
4058
Basel
Svizzera
Telefono
+41 (0)61 690 93 00
rdm@volkshaus-basel.ch
volkshaus-basel.ch
Orari di apertura
| Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 18:00 - 22:00 |
|---|---|
| Lun, Mar, Mer, Gio, Ven | 12:00 - 14:00 |