Beau-Rivage Palace: Kaigan

Panoramica

Cartina

Losanna

Vaud

Orari di apertura

Mar, Mer, Gio, Ven, Sab	12:00 - 14:00
Mar, Mer, Gio, Ven, Sab	19:00 - 22:00

Prenotazione tavolo

Contatto

Ristorante Beau Rivage Da Domenico
Hofstettenstrasse 6 A
3600 Thun
Telefono +41 (0)33 221 41 10
beau-rivage-thun.ch

Introduzione

Il ristorante giapponese del Beau-Rivage Palace serve la migliore cucina della terra del Sol Levante. I piatti leggeri e gustosi sono creati con ingredienti freschi.

Informazioni

Descrizione

Kaigan celebra la gastronomia giapponese con un menù di piatti autentici, dove tradizione e creatività si incontrano in un’atmosfera serena ed esotica. Scoprite un’esperienza unica abbinando i piatti a una selezione esclusiva di sake, tè tradizionali o cocktail signature.

Godetevi la preparazione dei piatti direttamente davanti a voi con due cucine a vista:

Sushi Bar – I nostri Sushi Chef preparano nigiri, sashimi, maki e temaki al momento.

Teppanyaki – I nostri chef saltano e flambano i piatti per uno spettacolo unico a Losanna.

In estate, il ristorante vi accoglie sulla terrazza, offrendo un’atmosfera tranquilla sul lago.

Area Teppanyaki

Un piacere per gli occhi e per il palato: l’area Teppanyaki di Kaigan (“grigliato su piastra di ferro”) arricchisce il menù con piatti caldi e succulenti preparati al momento.

Vedere i migliori chef giapponesi della regione lavorare ingredienti di qualità con gesti precisi è un’esperienza affascinante per tutti gli amanti della cucina internazionale.