Hôtel-Restaurant du Cerf

Overview

Hint

Sonceboz-Sombeval

Jura i Trzy Jeziora
Contact

Hôtel Restaurant du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval
Phone +41 (0)32 488 33 22
cerf-sonceboz.ch

Rezerwacja

Hint

Intro

Historyczny hotel zbudowany w XVII w. jest położony w uroczej wiosce Sonceboz na „Szlaku Zegarmistrzów” z Biel/Bienne do La Chaux-de-Fonds. Oferuje on ciche i komfortowe pokoje. Hôtel du Cerf jest znany głównie ze swej wyśmienitej kuchni. Jean-Marc Soldati oraz Christian Albrecht zdobyli wiele nagród za swe dania ze świeżych produktów, otrzymali 16 punktów Gault Millau oraz 1 gwiazdkę Michelin. Hotel dysponuje pięknym tarasem, dużą salą bankietową i konferencyjną mieszczącą 10-100 osób.

Meeting

Located in Sonceboz, the Hôtel-Restaurant du Cerf offers three adaptable banquet rooms, perfect for weddings, seminars, business meals or private events. Up to 200 guests can be welcomed in a refined yet warm setting, with layouts tailored to your needs.

The establishment is renowned for the fine cuisine of Chef Jean-Marc Soldati, who highlights local and seasonal produce with flair. Each dish combines tradition and creativity, offering a memorable dining experience.

For more informal gatherings, the Brasserie du Cerf provides a relaxed atmosphere without compromising on culinary quality or service.

This text is provided and updated by the owner of the accommodation. Switzerland Tourism therefore takes no responsibility for the accuracy of the content.

Wedding

Whether for a family celebration, a wedding or a business meal, Jean-Marc Soldati takes pride in offering a personalised menu tailored to the guests’ budget and preferences. From a simple meal to fine dining, anything is possible!

And for special occasions, don’t miss the opportunity to enjoy the Bentley made available for your use.

Description

House of character, 10 minutes from Biel. Friendly atmosphere. Pleasant terrace. Quiet and comfortable rooms. Conference and banquet room for 10 to 100 people. Delicious cuisine (16/20 Gault/Millau. * Michelin). How to get there: Sonceboz is easy to reach by car: Biel-Bienne (15 minutes), St-Imier (25 minutes), Tavannes (5 minutes). The hotel's restaurant is a 5-minute walk from the train station. Extra bed CHF 30.- per night. Surcharge for dog CHF 8.- per day.
10 rooms, 20 beds.

Typically Swiss Hotels and Lodgings

Najstarsze dostępne wzmianki o Hôtel du Cerf pochodzą z końca XIX w., ale budynek jest dużo starszy, gdyż jego korzenie sięgają XVII w.

Właściciele hotelu mają konserwatywne podejście do renowacji obiektu i zachowali jego autentyczny wygląd.

Tą samą zasadą kierują się także wtedy, gdy zakupują najwyższej jakości składniki do swej wyśmienitej kuchni.

3 star

Information

Show Information content
Number of rooms	10
Number of twin rooms	6
Number of beds	24
General Booking-Conditions	Dinner (without drinks): CHF 48

Spaces

Brasserie

Content to Brasserie

Concert –

Seminar –

Banquet 50

Room height –

Area


Equipment	Free Wi-Fi available Microphone not available Projection facilities not available Simultaneous translation equipment not available
Room picture

Salle des Chevaliers

Content to Salle des Chevaliers

Concert –

Seminar –

Banquet 100

Room height –

Area


Equipment	Free Wi-Fi available Microphone not available Projection facilities not available Simultaneous translation equipment not available
Room picture

Salle gastronomique

Content to Salle gastronomique

Concert –

Seminar –

Banquet 30

Room height –

Area


Equipment	Free Wi-Fi available Microphone not available Projection facilities not available Simultaneous translation equipment not available
Room picture