Bistro Birg

Vista general

Mapa

Mürren

Berna Región

Horario de apertura

Lu., Ma., Mi., Ju., Vi.	7:45 - 16:20
Do., Sá.	7:45 - 16:50

Abierto todos los días durante el día.

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Información

Descripción

Los paisajes que se pueden contemplar desde el Bistro Birg son casi irreales. El recorrido en teleférico hasta la estación intermedia de Birg nos enseña la cara más hermosa del Oberland bernés, convertida ya en tópico, y en la que las siluetas del Eiger, el Mönch y el Jungfrau lo inundan todo.

Ambiente

El Birg, que domina el paisaje como si del nido de un águila se tratara, merece ya una visita no solo por su terraza, protegida del viento y en parte con servicio de camareros, y su moderno restaurante, con servicio de mesas, sino también por la plataforma panorámica Skyline Walk, contigua a la terraza y con vistas tanto a las montañas de alrededor como al abismo.

Cocina

Tablas de quesos y curados, ensaladas, espagueti a la boloñesa o a la napolitana, escalope de cerdo o nuggets de pollo con patatas fritas, salchicha de cerdo con rösti, macarrones alpinos con mousse de manzana, strudel de verduras con ensalada, fondue de queso, raclette, tartas de frutas y tortas. Zona de autoservicio Quick Corner en la terraza, con barbacoa y wok (solo con buen tiempo). Conviene que sepa: Restaurante de montaña con servicio de mesas, zona de autoservicio Abre a diario durante el día.

Ubicación

En el Birg, la característica montaña de 2677 metros a los pies de la cima del Schilthorn.

- Magníficas vistas - A pie de pista - Accesible para senderistas - Hamacas