Restaurant zum Zähringer

Overzicht

Kaart

Bern

Bern Regio

Openingstijden

Di, Wo, Do, Vr, Za	18:00 - 23:30

Tafelreservering

Inleiding

We werken regionaal en seizoensgebonden uit overtuiging. We minimaliseren bewust ons voedsel, zodat elk product zijn plaats heeft op het bord.

Informatie

Beschrijving

De Zähringer is een neobrasserie. Hier gaan we verder met traditie, op een eigentijdse manier en met attitude. Onze keuken beweegt zich tussen klassieke brasserie, moderne productkeuken en invloeden die over de grenzen reiken. Vertrouwde dingen worden heroverwogen, eenvoudige dingen krijgen diepgang. De doorslaggevende factor is het product en het respect voor wat ervan gemaakt wordt. Voor ons is de Zähringer een plek voor ontmoetingen, een goed gesprek, genieten zonder haast en een sfeer waarin je je op je gemak voelt.

We werken regionaal en seizoensgebonden uit overtuiging. We minimaliseren bewust onze gerechten zodat elk product zijn plaats heeft op het bord.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.