브라스리 록

Overview

Hint

생갈렌

동부 스위스 / 리히텐슈타인

Opening Hours

매일	오전 10:00 - 오후 11:00

Table reservation

Intro

브라스리(Brasserie LOK) 록은 생갈렌에 파리 한 조각을 불어 넣었다. 섬세하게 공들인 요리 하나하나에서 프랑스를 맛볼 수 있다. 보르도 와인 한 병이 여행 중 또 다른 여정을 선사한다.

정보

설명

이곳의 셰프들은 프랑스 브라스리 요리에서 영감을 받았으면서도 클래식한 요리로 메뉴로 구성한다. 전통 요리마다 무언가 특별한 것을 더하는 마법을 부린다. 탐스러운 엉트르코트 카페 드 파리(Entrecôte Café de Paris)에는 홈메이드 감자튀김, 프리트 메종(Frites Maison)을 곁들이고, 보르도 지방의 케이크를 내어 놓는다. 보들레(Bordelais)의 추억을 나누는 셈이다. 요리로 영혼을 일깨우고, 한 입 한 입마다 프랑스를 맛볼 수 있다.

Note: This text was translated by machine translation software and not by a human translator. It may contain translation errors.