Restaurant Le Normand

Aperçu

Carte

Agiez

Vaud

Horaires d’ouverture

Me, Je, Ve, Sa	11:30 - 14:00
Me, Je, Ve, Sa	18:00 - 22:00
Di	11:30 - 14:30

Réservation de table

Introduction

Le Normand'Agiez propose une cuisine gastronomique innovante à base de produits régionaux dans un cadre calme et verdoyant.

Informations

Description

Le Normand'Agiez est une combinaison de tradition, de produits régionaux et de la créativité du jeune couple de restaurateurs Mariana et Tanguy. Lui est originaire de Normandie, se sent bien à la campagne et ajoute à la carte du restaurant quelques notes de sa France natale. Elle est d'origine grecque et, par amour, se met en cuisine en autodidacte, avec succès. Le Normand'Agiez est à l'image d'un projet collectif qui ne manque pas d'idées.

La viande cuite à la perfection est la marque de fabrique de l'établissement : gibier de chasseurs à l'automne, pièce maîtresse du filet de bœuf en chateaubriand le reste de l'année. Les végétariens ou les clients moins affamés se réjouiront du tartare de poisson et des carpaccios de légumes. La petite sélection de vins ouverts change régulièrement. Les desserts mettent pour leur part à l'honneur les douceurs régionales, parfois agrémentées de vins ou d'eaux-de-vie locaux.

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.