Restaurant Le Normand

Visão geral

Mapa

Agiez

Vaud

Horários de funcionamento

Qua, Qui, Sex, Sab	11:30 - 14:00
Qua, Qui, Sex, Sab	18:00 - 22:00
Dom	11:30 - 14:30

Reserva de mesa

Introdução

O Le Normand'Agiez propõe uma cozinha gourmet inovadora confeccionada com produtos regionais num ambiente tranquilo e verdejante.

Informações

Descrição

Le Normand'Agiez é uma combinação de tradição, produtos regionais e a criatividade dos jovens anfitriões Mariana e Tanguy. Ele vem da Normandia, sente-se em casa no campo e acrescenta algumas notas da sua França natal ao menu do restaurante. Ela é de origem grega e é autodidata na cozinha, por amor e com sucesso. Le Normand'Agiez é a imagem de um projeto comunitário a que não faltam ideias.

A carne perfeitamente cozinhada é a imagem de marca do restaurante: caça de caçadores no outono, a peça central do filete de vaca como chateaubriand no resto do ano. Os vegetarianos ou os clientes menos esfomeados ficarão encantados com o tártaro de peixe e os carpaccios de legumes. A pequena seleção de vinhos abertos muda regularmente. As sobremesas, por seu lado, honram as sobremesas regionais, que são por vezes refinadas com vinhos locais ou aguardente.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.