Restaurant Jungfrau-Aletsch

Overzicht

Kaart

Naters

Wallis

Openingstijden

Zo	09:00 - 14:00
Wo, Do, Vr, Za	11:00 - 17:00

Eine Reservierung ist notwendig.

Tafelreservering

Inleiding

Gastheer en topkok Remo Jossen werkt graag met regionale producten.

Informatie

Beschrijving

Gastheer en topkok Remo Jossen werkt graag met streekproducten. Walliser gedroogd vlees, rauwe ham, vlees van het Eringer ras, een gigot van lam met zwarte neus of een ragout van geit met zwarte nek - natuurlijk allemaal van lokale producenten. Wallis is een echte paradijstuin waar Remo smakelijke, zonovergoten producten vindt. Het gebruik van deze regionale producten is ook een eerbetoon aan de boeren en de tradities van het land. De herinnering en de duurzaamheid gaan ook door het gehemelte.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.