Restaurants for groups

Al meer dan 100 jaar verleidt de Eichmühle gasten van over de hele wereld met culinaire hoogstandjes. Franse keuken van topklasse.

Sfeervolle ambiance. Gepersonaliseerde voorwerpen. Liefdevolle details. Verfrissend ongecompliceerd, genereus en pretentieloos - met een voelbare passie voor de gast.

Geïnspireerd door onze oorsprong, de kust en de bergen van Graubünden, verwerken we producten van zeer hoge kwaliteit tot de fijnste gerechten.

Regionaliteit, seizoensgebondenheid en een snufje creativiteit en moderniteit zullen je zeker bevallen en maken van het verblijf in de "Bären" een culinaire belevenis.

Op onze maandelijks wisselende menukaart vindt u Zwitserse seizoensspecialiteiten, die wij elke dag met veel zorg vers bereiden. Wij betrekken onze producten van kleinere, lokale producenten.

Culinaire hoogstandjes, moderne klassiekers. Het restaurant en zijn twee chef-koks Thomas Phillipeit en Rafael Buschor en team richten zich op een marktverse, innovatieve en traditionele keuken met veel producten uit de regio.

Zwitserse grenen is niet helemaal typisch voor het kanton Schwyz, maar het is gewoon mooi en echt. Dat is precies hoe onze keuken zich presenteert: eenvoudig, vers, eerlijk en goed.

Vandaag, in het hart van de Gruyère streek, achter dit fornuis vol verhalen en recepten, heb ik besloten een nieuw hoofdstuk te schrijven.

Conn (Romaans voor 'heuvel') ligt verscholen in het midden van een open plek in het Flims bos. Vroeger was het een onderkomen voor houthakkers, harsstokers en herders, maar nu dient het als rustplaats voor genieters.

Gezelligheid, veiligheid en charme kenmerken deze plek op de traditionele manier van een restaurant aan het meer. Geniet van de vriendelijke service en de familiale sfeer.

Maak in de gastvrije en charmante plattelandsherberg in het centrum van het kleine dorp Gruyères kennis met de goede, authentieke streekkeuken of met een van de meer traditionele gerechten.

Dit restaurant wordt gerund door de familie Vermorel en biedt een verfijnde, creatieve keuken die 14 punten heeft gekregen in de Gault&Millau-gids.

modern, traditioneel, heerlijk Het restaurant "Zur Schlacht" combineert deze eigenschappen onder één dak. Dit wordt weerspiegeld in een gevarieerd en veelzijdig gastronomisch aanbod.

De ervaring van een restaurantbezoek wordt pas compleet als keuken en bediening goed samenwerken.

Een jong stel excentrieke gastronomieliefhebbers. Een unieke plek. Verfijnde, innovatieve Zwitserse keuken, met een regionale, hoogwaardige focus.

Wij bieden traditionele specialiteiten van hoge kwaliteit, opnieuw bewerkt met creativiteit.

In de Linde beleef je Zwitserland op zijn best. In onze gezellige eetzalen of in het afgelegen tuinrestaurant.

Of het nu op de eerste verdieping in de historische Zunftstube is of in de bistro en buiten in Gasthaus Rathauskeller, de gerechten - in zowel kleine als grote porties - komen uit dezelfde gastronomische keuken.

Gasthof Frohberg - Het restaurant aan het meer van Zürich

Verse lekkernijen uit onze keuken en heerlijke wijnen per glas zijn voor ons vanzelfsprekend. Onze kleine lunchspecialiteiten worden elke dag opnieuw bereid.

s Middags serveren we schotels, menu's en à la carte gerechten, 's avonds tapas, verrassingsmenu's en à la carte gerechten.

Klassieke maar verrassend moderne recepten. Eerlijk bereid en toch belangrijke trends volgend. Eenvoudig maar bereid met een hang naar perfectie. Geserveerd op een verfijnde maar informele manier.

Het nieuwe Seehof is een restaurant, 4-sterrenhotel en terras aan het meer in één. Culinaire hoogstandjes met de beste seizoensingrediënten uit de regio, de beste visgerechten en een wijnkaart die niets te wensen overlaat.

Hier kunnen bezoekers genieten van een scala aan culinaire hoogstandjes: boerenham op een bedje van kool, romige vacherin-fondue of onvergelijkbare romige lekkernijen.

In mooi Sundgauer huis in het historische dorpscentrum van Allschwil.

In ons restaurant vind je verschillende specialiteiten uit de regio zoals Capuns, gerstesoep uit Graubünden of Biera Engiadinaisa, maar ook andere lekkernijen die elke dag met liefde worden bereid.

Bij het bereiden van onze gerechten houden we onze voeten in de regio en ons hoofd in de wereld. Onze gezellige cayenne verwent je met lekkernijen uit eigen land en culinaire hoogstandjes uit andere landen.

Charmant café-restaurant onder de leiding van Philippe Lehmann, waar het prettig toeven is. Gezellig zomerterras, vriendelijke bediening en een authentieke, grotendeels klassieke keuken.

Een culinaire belevenis te midden van de wijngaarden van het Mendrisiotto en de meren van Lugano en Como.

Net als de gezellige sfeer van onze restaurants in het Ruedihus is ook de keuken een stukje levende Zwitserse traditie: met al haar finesse en creativiteit is ze nog steeds eenvoudig, natuurlijk en origineel.

De Thaise keuken is een van de grootste keukens ter wereld. Wat het zo aantrekkelijk en interessant maakt, is de enorme verscheidenheid aan gerechten, de absolute versheid van de ingrediënten en het fantasierijke gebruik van kruiden.

In een intieme, authentieke en warme omgeving nodigen we je uit om een originele en creatieve keuken te ontdekken op basis van verse seizoensproducten.

Hedendaagse ingrediënten en technieken worden gecombineerd met originele en traditionele benaderingen in de rootskeuken. Smaken en combinaties zijn modern en to the point, terwijl ze tegelijkertijd herinneringen oproepen en alle zintuigen aanspreken.

Sophie en haar team verwelkomen je graag in het restaurant en beloven je een smakelijke maaltijd dankzij een zorgvuldig samengesteld menu met zowel traditionele streekgerechten als verfijnde delicatessen.

Lekker eten van de grill direct aan het water. Hout en vuur zijn hier geen façade - we grillen voor gevorderden.

Genieten aan de zonnige oevers van het Hallwilermeer: geniet van de stijlvolle ambiance, het fantastische uitzicht op het meer en de uitstekende Zwitsers-Franse keuken.