ラ メゾン デュ グリュイエール – フロマジュリー
Overview
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Hint
Pringyフリブール地方 -
Intro
有名なグリュイエールAOPチーズが、新鮮なアルプスの牛乳からどのように作られるかをご覧ください。ラ・メゾン・デュ・グリュイエールの酪農場では、チーズ職人が銅製の大釜でチーズを作る様子を間近で見ることができ、熟成度の異なる3つの段階でチーズを試食できます。
ラ・メゾン・デュ・グリュイエールの概要
この酪農場は、フリブール州の中世の町グリュイエールの麓に位置しています。この地域の農家は毎日新鮮な牛乳を届け、それがここで加工されて約48個のチーズになる。インタラクティブな展示を通して、グリュイエールAOPの世界を巡る旅に出かけましょう。
概要
| 催行 |
常時
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|---|---|
| カテゴリー |
グルメ, 教育
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予約・チケット
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連絡先
La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663
Pringy
スイス
Phone
+41 (0)26 921 84 00
Fax +41 (0)26 921 84 01
office@lamaisondugruyere.ch
lamaisondugruyere.ch
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