Restaurant Gleis 1

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Lucerna

Lucerna – Região do Lago Lucerna

Horários de funcionamento

Sab	07:00 - 22:30
Dom	07:00 - 10:30
Seg, Ter, Qua, Qui, Sex	06:30 - 22:30

Lunch: 11:30 - 13:30 Dinner: 18:00 - 21:30

Reserva de mesa

Introdução

Esperam-no os clássicos de Lucerna e as especialidades suíças, interpretados de forma moderna e preparados com ingredientes sazonais da região.

Informações

Descrição

O que falta à estação ferroviária de Lucerna, encontra-o mesmo ao lado: Gleis 1, um restaurante com o seu próprio bar. Os clássicos de Lucerna e as especialidades suíças são interpretados de forma moderna e preparados com ingredientes sazonais da região. Desfrute, por exemplo, do nosso original Lozärner Fritschipastetli, de um requintado Stanser Cordon bleu ou de um delicioso Stroganoff vegan "Gschnätzlets".

Sob a direção do chefe de cozinha Christoph Grauert, a nossa equipa cozinha comida regional, caseira e fresca. Desde o pão de fermento até ao pão ralado para o nosso cordon bleu, criamos tudo à mão diretamente na nossa cozinha.

O resultado é uma cozinha honesta que se pode saborear.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.