Restaurants for groups in Berner Jura (Grand Chasseral)

Het restaurant stelt zijn specialiteiten op leisteen voor (entrecote en tournedos) volgens uw eetlust met een gewicht van 150gr tot 400gr, rösti ham, entrecote met morilles, kaaskorst, fondue.

Hier komt 90% van wat op tafel komt uit de omgeving. Want alles wat je nodig hebt om in goed gezelschap van een heerlijke maaltijd te genieten, vind je in de buurt van het restaurant.

Sinds de opening in 2000 heeft het restaurant twee Michelinsterren en 16 Gault & Millau-punten. Een jaar later, in 2001, kreeg het een Michelinster, een onderscheiding die sindsdien jaar na jaar is bevestigd.

Hotel Chasseral, gelegen op de top van de Berner Jura, biedt een uniek panoramisch uitzicht, regionale gerechten, gezellige accommodatie en meer dan 15 jaarlijkse evenementen in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, zowel in de zomer als in de winter.

Elk seizoen brengt een nieuw menu met nieuwe geuren, nieuwe smaken en nieuwe kleuren. Alles wat we doen is 100% zelfgemaakt!

Ons restaurant heeft 80 zitplaatsen op het terras en 75 binnen. We cateren ook voor kleine groepen.

Ontdek de smaken van de Middellandse Zee met onze heerlijke gerechten zoals pasta, houtovenpizza's, gegrild vlees, zeevruchten en nog veel meer!

Rustige locatie op het platteland, ideaal voor gezinnen.

Ons aanbod bestaat voornamelijk uit verse vis uit het Bielermeer en heerlijke vleesspecialiteiten.

We hebben een prachtige schuur met een capaciteit van 300 personen die gebruikt kan worden voor bruiloftsmaaltijden, bedrijfsuitjes, verjaardagen, enz. Lokale keuken en een vriendelijke sfeer

Restaurant met een warme sfeer. Huisgemaakte pizza's.

Beschouwd als de wijnbar van de Berner Jura, vind je hier een interessante en gevarieerde selectie van de beste wijnen. Elke maand worden er nieuwe ontdekkingen gedaan, geproefd en geselecteerd door de eigenaar zelf.

Gastronomie met creatieve Zwitserse keuken, 14 liefdevol ingerichte hotelkamers met 3*** comfort, banketfaciliteiten voor evenementen met familie, vrienden of zaken.