Brasserie La Cordée

Visão geral

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Verbier

Valais

Horários de funcionamento

Dom, Qua, Qui, Sex, Sab	19:00 - 22:00

Reserva de mesa

Introdução

La Cordée é uma brasserie elegante e descontraída no coração de Verbier, com cozinha sazonal Fait Maison e produtos suíços e do Valais. Um ambiente acolhedor e aberto a todos.

Informações

Descrição

La Cordée recebe-o numa brasserie elegante e descontraída no coração de Verbier, aberta a todos, quer esteja hospedado no hotel ou não.

A cozinha, certificada com o selo Fait Maison, acompanha o ritmo das estações. O Chef e a sua equipa privilegiam produtos suíços e do Valais e, sempre que possível, trabalham com produtores de Verbier e da região.

A carta combina clássicos de brasserie reinterpretados, peixe, cortes de carne cuidadosamente selecionados e pratos para partilhar, numa cozinha generosa, cuidada e cheia de sabor. As sobremesas são preparadas com a mesma atenção dedicada à cozinha feita em casa.

Na carta de vinhos, os vinhos do Valais ocupam naturalmente um lugar de destaque, acompanhados por uma seleção cuidada de vinhos suíços e internacionais. Uma seleção de cocktails completa a oferta, seja para um aperitivo ou simplesmente para desfrutar de uma bebida.

Elegante sem ser formal, La Cordée é um lugar onde se pode vir tanto para saborear um prato e um copo de vinho como para desfrutar de toda a noite à mesa.

Uma brasserie animada e acolhedora, tanto para quem vive em Verbier como para quem está de passagem.