Restaurant zum Zähringer

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Berna

Região de Berna

Horários de funcionamento

Ter, Qua, Qui, Sex, Sab	18:00 - 23:30

Reserva de mesa

Introdução

Trabalhamos regionalmente e sazonalmente por convicção. Minimizamos deliberadamente os nossos alimentos para que cada produto tenha o seu lugar no prato.

Informações

Descrição

A Zähringer é uma neo-brasserie. Aqui levamos a tradição mais longe, de uma forma contemporânea e com atitude. A nossa cozinha move-se entre a brasserie clássica, a cozinha moderna de produtos e influências que ultrapassam as fronteiras. As coisas familiares são repensadas, as coisas simples podem ter profundidade. O fator decisivo é o produto e o respeito pelo que é criado a partir dele. Para nós, o Zähringer é um local de encontro, de boa conversa, de diversão sem pressas e de um ambiente em que nos sentimos à vontade.

Por convicção, trabalhamos a nível regional e sazonal. Minimizamos deliberadamente os nossos pratos para que cada produto tenha o seu lugar no prato.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.