Introduzione

Ridurre gli sprechi alimentari e sperimentare nuove ricette: durante questo corso di cucina, i cuochi amatoriali imparano a evitare gli sprechi.

Tutti ci siamo posti almeno una volta questa domanda: "È ancora buono o va buttato?" Che si tratti di yogurt scaduto o verdure raggrinzite, spesso con avanzi e creatività si possono realizzare menu sorprendenti. La sfida? Gli ingredienti cambiano sempre.

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Da 2 a 4 ore
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tedesco
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Uetlibergstrasse 65
8045  Zürich
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